El colesterol

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Esta sustancia se encuentra en todo nuestro cuerpo y aparte de construir células también ayuda en la producción de algunas hormonas y la vitamina D.²

Hay dos fuentes de colesterol en el cuerpo: el hígado, que sintetiza por sí mismo gran cantidad de colesterol necesario para el funcionamiento del cuerpo, la segunda fuente comprende todos los alimentos derivados de animales como carnes, lácteos, aves, a este se le denomina colesterol dietético.¹

Para poder transportarse en su cuerpo el colesterol viaja por su circulación en forma de lipoproteínas. Hay dos lipoproteínas que posiblemente usted ha escuchado llamar como: “colesterol malo” y “colesterol bueno”, en realidad estas se llaman lipoproteínas de baja densidad (LDL por sus siglas en inglés) y lipoproteínas de alta densidad (HDL por sus siglas en inglés) respectivamente.²

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Referencias

1. American Heart Association. (2017). Control your Cholesterol. Retrieved from American Heart Association: https://www.heart.org/en/health-topics/cholesterol/about-cholesterol
2. GW Heart and Vascular Institute . (2019). Colesterol en la Sangre. Retrieved from GW Heart and Vascular Institute : http://www.gwheartandvascular.org/education/en-espanol/enfermedades/enfermedades_prevencion_cambios/enfermedades_prevencion_cambios_dieta/enfermedades_prevencion_cambios_dieta_colesterol/
3. Centers for Disease Control and Prevention. (2020). Getting your cholesterol checked. Retrieved from CDC: https://www.cdc.gov/cholesterol/cholesterol_screening.htm
4. Healthwise. (2019). Aterosclerosis. Retrieved from Cigna: https://www.cigna.com/individuals-families/health-wellness/hw-en-espanol/temas-de-salud/aterosclerosis-ue4664abc
5. Centers for Disease Control and Prevention. (2020). Knowing your risk for high cholesterol Retrieved from CDC: https://www.cdc.gov/cholesterol/risk_factors.htm
6. American Heart Association. (2018) Cholesterol Medications. Retrieved from AHA: https://www.heart.org/en/health-topics/cholesterol/prevention-and-treatment-of-high-cholesterol-hyperlipidemia/cholesterol-medications
7. Mayo Clinic. (2017). Niveles de Colesterol Alto. Retrieved from Mayo Clinic: https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/symptoms-causes/syc-20350800

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